Azafrán: Planta industrial, tintórea, aromática y medicinal. Es un bulbo sólido, hojas lineales y con tres estigmas de color rojo anaranjado. Es clásico de la cocina española, debe tenerse en cuenta para la preparación de paellas, risottos y arroz. Es la más cara de las especias ya que para lograr 1 kg del mismo es necesario aproximadamente 150.000 flores. La presentación es en cápsulas metálicas de 2 decigramos cada una de contenido neto. Origen España.
