Tubitos de maíz: elaborados con harina de maíz. La harina es colocada en la punta de un sinfín gira a gran velocidad y temperatura (150º). En el extremo del mismo se encuentra un orificio por donde sale la harina, la cual al ponerse en contacto con la temperatura ambiente, por diferencia de presión, explota y forma el tubito de maíz. Luego se colocan en un secador para sacarles humedad y se les suministra sabor a queso. Son horneados, no fritos.
